طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood for Dummies

تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئويّة. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير ثمّ أضيفي البصل، والثّوم، والبقدونس، والنعناع، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود. ابدئي بخلط اللحم البقري مع المكوّنات جيّداً بيديك حتّى يتجانس تمامًا. شكّلي عجينة الكفتة على شكل دوائر صغيرة الحجم، ونرصّها في صينيّة فرن مدهونة بقليل من الزّبدة.

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تسخين نصف كميّة الزّبدة في مقلاة كبيرة على نار عالية الحرارة ثمّ تحمير الكفتة.

طريقة عمل صينية كفتة بالبندورة الزوار شاهدوا أيضاً

تقديم كفتة الدجاج بصلصة الزنجبيل مع الأرز البسمتي الأبيض.

إضافة كمية الدقيق المخصصة لعمل الصلصة إلى نفس المقلاة وباستعمال ملعقة خشبية وتقليب الدقيق إلى أن يتغير لونه ويصبح بنياً غامقاً.

جرّبي أيضًا: طريقة عمل كفتة اللحم المشوية مع صلصة تزاتزيكي

نبتدي بعد كده في تشكيل الكفتة، طبق فيه شوية زيت صغيرين نمسح أيدينا بيهم عشان يسهل علينا تشكيل الكفتة.

Your browser isn’t supported anymore. Update it to have the most effective YouTube experience and our newest characteristics. Find out more

إضافة الصلصة إلى البصل، وتقليب الصلصة جيداً، ثمّ توزيعها على كرات الكفتة في طبق الفرن.

تشويح شرائح البصل مع ملعقتين من الزيت في مقلاة واسعة طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood على نار متوسطة الحرارة مع وإضافة رشة من الملح والفلفل الأسود إلى أن يذبل وينضج.

وضع البيض في طبق عميق ثمَّ إضافة كلٍ من: الملح، الفلفل والقرفة وتقليب المكوّنات جيداً.

إخراج الصينيّة من الفرن بعد انقضاء الوقت، وسكبه في أطباقٍ مناسبةٍ، وتؤكل ساخنة.

يُضاف بعض من زيت الزيتون من أجل إضافة قوام متماسك إلى عجينة كفتة لحم الجمل.